尖叫设计 - 2016年9月21日 上午10:00:00

为了健康,哪怕只是块菜板也不要将就

砧板这种东西,大家都知道应该是数量越多越好,毕竟生食熟食蔬果在一起切配不是很健康,容易造成食物污染,但是有限的厨房面积让我们在砧板这件小物上选择了将就。那如果有一种砧板,既能分开切配菜肴,又不那么占据空间,你还会对自己的健康将就吗?

 

这款”讲究”的Joseph Joseph健康指标砧板,自2008年出售起就获得了各项设计大奖。作为主妇最爱的创意厨房专家,Joseph Joseph创造了很多时尚、人性化且功能齐全的产品,一些看似细小的改动,却为用户们解决了很多长期以来一直困扰他们的烦恼。这款砧板就是他们在中国最畅销的产品之一。


比起传统木头砧板,它看起来更像是一个色彩鲜明的文件夹,有着清楚的标示分类,只不过,这次的分类是食品:海鲜(蓝色),熟食(白色),生食(红色),蔬果(绿色)。不同的颜色代替不同的类别,颜色的选择也很容易让人适应,符合人们的印象标记。

砧板设计也是大有讲究,蔬菜砧板设有0.3cm高的防外溢围挡,很好地保护了多汁蔬果的汁液外溢;生鲜类砧板上带有一条颗粒感防滑带,能有效防止鱼类滑动。

外加上专属的收纳架,空间问题一下子得到了解决。砧板收纳架的底部为镂空设计,与桌面约保留2 mm的空隔,保持水和空气的流通;此外,砧板在波浪状轨道的收纳之下,确保砧板之间,不会相互接触,用户的健康也得到了“后期保障”。

设计师选用特殊的安全塑料材质ABS合成塑料,耐用、且质地较具弹性,以保护刀锋具有更长的使用寿命,每片砧板的厚度约为0.8cm, 大小为20 × 30cm,整体砧板的尺寸为:长33cm x宽24cm x高8cm。

当然还有更大一些规格的同类砧板和不锈钢类型砧板,每位用户可以根据自身不同需求选择不同的砧板,对于健康这事,连砧板都开始讲究,你还有什么理由将就?

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